服务介绍
环境监测方法
食品产品重金属污染越来越多的受到人类的关注。由于采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属超标制品等人为因素,导致环境受到重金属污染,这些污染又会通过不同途径传播至我们人类赖以生存的食品产品。
食品产品受到重金属污染将会严重危害人类的身体健康。被食入后,急性期会有恶心、呕吐、腹痛、休克、低血压等症状。更严重的会引起结石、癌症等。
检测项目
检测方法:
1.试纸法(ph值法):最普遍使用的是ph试纸,如石蕊试纸
2.分光光度计法:该方法是目前应用最为广泛的方法之一。
其原理是样品在特定波长处吸收特定的能量而发生化学反应,生成有色物质。常用的仪器主要有分光光度计、荧光光度仪和原子吸收光谱等。
3.色谱分析法:
色谱分析是根据物质的化学结构不同进行定性或定量分析的方法,它包括气相色谱法和液相色谱法两种类型。
4.质谱分析法
5.生物测定法
6.电化学分析法
7.发光分析法
8.x射线衍射
9.能谱
10.核磁共振
11.热释光
12.中子活化分析
13.激光拉曼
14.表面增强拉曼
15.电子探针
16.红外吸收